从美食谈人生规划
巴生肉骨茶、客家扣肉、潮州清蒸鱼, 上海小笼包等美食,想到就流口水! 自行动管制令以来,人们的行动受很大的限制,许多人呆在家的时间增加了。开始时大家还可以忍受被关的生活,反正一直以来都很忙,忙家务、忙工作、忙各种活动、忙娱乐、忙忙忙!因着疫情,有个‘被休息’的生活,倒也不错。但时间一久,大家开始坐不住了,闷得慌了!因此很多人就在家里动起手来,重新秀厨艺,或当个烹饪新贵,照着食谱煮出各式各样的佳肴美食。有些人还因此成了美食网红,甚至开发了新商机。 说起美食、烹饪,还不是一件容易的事;要煮出、烘培出心目中想要的佳肴美味,下厨前还需作准备,头脑需清楚自己最终要煮出什么。因此下厨前需有目标,或至少手上需要有食谱,然后照着所提供的程序进行烹调,才能煮出一道理想的成品。 若要烘培蛋糕,除了预备材料如鸡蛋、面粉、糖,还要计算所需的时间,一切都需先安排和规划,而非随意就能制作出来。 人生不也是如此吗?需要有目标、有计划、有规划。如果想要达到最终的结果,就需要有之前的计划、规划、部署和行动,而非一切顺其自然,碰运气,一生以‘船到桥头自然直’的潇洒人生哲理来应对。上